烹饪
锅（请用自制的柚子胡椒！）
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味噌内脏锅（配豆腐和牛蒡片）
1人1680日元（含税）
以白味噌为基底，混合了三种味噌！再加 550 日元，即可享用奶酪粥
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酱油内脏锅（博多鱼汤）
1人1580日元（含税）
25年来首次更换汤料，使用长崎县产的烤飞鱼，对酱油也十分讲究，力求在现今的价值观内做到最好。
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黑芝麻和香菜
350日元（含税）
汤和黑芝麻的香气与Champon面条缠结在一起，是最好的！
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野菜
500日元（含税）
我们会做它并为您服务，之后您就可以享用紫菜和葱了♪
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奶酪粥（仅味o汤锅）
550日元（含税）
+ 250日元可以买到更多的年糕！融化的奶酪和蓬松的鸡蛋非常好。
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胶原蛋白球
380日元（含税）
我期待煮6个小时的自制胶原蛋白球和第二天的光滑皮肤。
生鱼片
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5种马刺身拼盘（2人份）
2200日元（含税）
雪花肉、瘦肉、串肉、二尾鱼、沙丁鱼5种拼盘。
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5种马刺身拼盘（3人份）
3300日元（含税）
雪花肉、瘦肉、串肉、二尾鱼、沙丁鱼5种拼盘。
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马肝刺（仅在有货时）
1580日元（含税）
它的特点是弹性。
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Cherry Yukke
1480日元（含税）
用红肉（大腿肉），没问题。
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马刺身（单品） 大理石纹
2300日元（含税）
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Basashi（单品） 红肉（桃子）
1680日元（含税）
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Basashi（单品） Basashi
1580日元（含税）
排骨部分排骨三层肉
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马刺身（单品） 串刺身
1580日元（含税）
它是马肋周围的串状肉，是其他商店很少处理的部分。
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Basashi（单品） Basashi
1380日元（含税）
鬃毛下部脂肪层
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鸭托罗生牛肉片
880（含税）
柚子味的芝麻酱和芋头鸭是绝配。
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Semai刺伤
800日元（含税）
这是用牛的第三个胃制成的生鱼片。
陶器
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脆皮红烧猪腿
580日元（含税）
本店的代表单品之一，精美绝伦。
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烤杏鲍菇
700日元（含税）
只需用盐和胡椒调味即可。这是一道简单却内涵深刻的菜肴。
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盐烤白五花肉
700日元（含税）
这是一种极其罕见的软骨，每头猪仅有两块，一份的含量相当于三头猪的量。味道也是非常鲜美的。
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盐烤牛尾
1580日元（含税）
这是一道你至少应该尝试一次的菜。它很精致。
菜
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炸鸡翅
1个200日元（含税）
酱/盐，胡椒粉
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铝箔烤大蒜
480日元（含税）
这是一盘用芝麻油缓慢煮熟并加盐的菜。麻油，盐和大蒜是最好的。
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毛豆
480日元（含税）
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烤肝（配麻油、盐）
700日元（含税）
我们对新鲜度和烹饪肝脏的方式非常讲究，以便它不会产生难闻的气味。配上芝麻油和盐即可享用。
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Chijimi（大蒜）
580日元（含税）
关键是使皮肤酥脆，并且需要熟练的技术。
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用藤蔓
700日元（含税）
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酱油内脏锅（无蒜）
1,580日元（含税）
我们已回复“有没有不含大蒜的内脏锅？”这个问题由于不含大蒜，所以不用担心口臭。搭配酱油一起享用吧。
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马肉汤（马筋与葱蒜一起炒）
700日元（含税）
马筋、葱和大蒜的简单炒制。软嫩的葱花，让人吃得上瘾。
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（加）奶油/乌冬面
300日元（含税）
我找到了最适合面条的汤面。
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明太子蛋卷
700日元（含税）
就是这个！博多的特色明太子料理！用明太子、菠菜和烤海藻卷成的多汁寿司绝对美味。
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明太子
650日元（含税）
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味噌炖牛筋
750日元（含税）
这道菜使用了一种叫做引筋的特殊肉类，自开业26年以来一直受到众多粉丝的喜爱。
沙拉
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牛油果番茄沙拉
700日元（含税）
全麦芥末酱带出了鳄梨和番茄的味道。
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芝麻奶酪沙拉
700日元（含税）
这道沙拉是芝麻酱和新西兰帕尔马干酪的完美结合。
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水菜沙拉（蒜蓉酱）
700日元（含税）
配以自制蒜酱的沙拉。
美味
饭
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鸡蛋粥（仅酱油年糕锅）
500日元（含税）
这是一种粥，它超越鸡蛋，超过了米饭。
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紫苏小沙丁鱼饭
650日元（含税）
它是由米饭和干小沙丁鱼、裙带菜和紫苏叶混合而成的。
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大蒜米饭
750日元（含税）
这是一道拥有众多粉丝的菜肴。
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白米饭（小）
280日元（含税）
白米饭（中）330日元、（大）380日元
甜点
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柚子果子露
380日元（含税）
推荐使您的口气清新。
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Kinako香草冰淇淋
380日元（含税）
将Kinako撒在香草冰淇淋上，再撒在浓稠的浓缩黑蜂蜜上。受欢迎的冰淇淋。
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整颗草莓冰淇淋（3颗）
580日元（含税）
这是加入炼乳并冷冻而成的草莓冰淇淋。
